Die Kirchweih, auch als Kirmes, Kerwa oder Kärwa bekannt, ist ein traditionelles Fest, das tief in die Kultur vieler europäischer Länder verwurzelt ist. Dieses Fest, das oft in Verbindung mit einer Kirche gefeiert wird, hat eine lange Geschichte und eine besondere Bedeutung für die Gemeinschaft. Kirchweih ist 2023 am 15. Oktober!
Der Ursprung
Die Ursprünge der Kirchweih reichen bis ins Mittelalter zurück. Zu dieser Zeit wurden neue Kirchengebäude geweiht, und die Einweihung wurde mit Feierlichkeiten begangen. Im Laufe der Zeit entwickelten sich diese Feiern zu den Kirchweihfesten, die wir heute kennen. Die Kirchweih diente nicht nur religiösen Zwecken, sondern auch dazu, die lokale Gemeinschaft zu stärken und zu vereinen.
Verschiedene Namen für die Kirchweih
In Bayern und Teilen Frankens in Deutschland nennt man sie oft “Kerwa” oder “Kärwa”. Bei den Österreichern ist sie als “Kirtag” bekannt, während man in der Pfalz von der “Kermes” spricht. In der Schweiz ist die Bezeichnung “Chilbi” gebräuchlich. Diese regionalen Bezeichnungen spiegeln die Vielfalt der kulturellen Traditionen wider.
Kirchweihdult in München 2023
München feiert Kirchweih traditionell mit Beginn der Kirchweihdult vom 14.10 – 22.10.2023. Auch das Familienunternehmen von Harecker Pfannen ist wie immer auf der Auer Dult am Mariahilfplatz mit seinem kompletten Sortiment in der Neuheitengasse vertreten. Wir freuen uns auf euren Besuch und euch mit Schmankerln und tollen Angeboten verwöhnen zu dürfen!
Traditionelles Essen
Ein wichtiger Teil der Kirchweih ist das Essen. Insbesondere in Bayern und Franken sind Enten- oder Gänsebraten mit Knödel und Blaukraut häufig auf den Speisekarten zu finden. In Österreich genießt man oft gebratene Hendl, Leberknödel und Topfenstrudel (Quarkstrudel). In der Pfalz stehen Saumagen, ein gefüllter Schweinemagen, und Dampfnudeln hoch im Kurs.
Kirchweih Gans
Eine gefüllt Gans mit Blaukraut und Knödel ist in Bayern bei der Kirchweih nicht wegzudenken. Hier geht es zum Rezept für eine Kirchweih Gans.
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Mein Mann und ich haben uns auf der Fürtherkirchweih,einen Bräter und eine Pfanne gekauft.Wir sind sowas von begeistert.Material hervorragend,Bräter und Pfanne soooo toll.Diese Produkte können wir nur weiterempfehlen.Immer wieder gerne.
Verkäuferinnen waren sooo freundlich und kompetent,alles sehr suuuper.
Mfg
Fam.Heller