Avocado schneller reifen lassen: Tipps für dich
Beschleunigung des Reifeprozesses
Du möchtest deine Avocado schneller reifen lassen? Kein Problem! Mit ein paar einfachen Schritten kannst du den Reifeprozess beschleunigen und deine Avocado schneller genussbereit machen.
Verwendung einer Papiertüte – So wird die Avocado schneller reif
Das Einwickeln der Avocado in eine braune Papiertüte oder Zeitungspapier ist ein bewährter Trick, um den Reifeprozess zu beschleunigen. Durch den Ausstoß von Ethen wird die Reifung angeregt, sodass deine Avocado schneller reif wird.
Ergänzung mit anderen Früchten
Leg zusätzlich eine andere reife Frucht wie Bananen oder Äpfel in die Tüte. Diese Früchte stoßen ebenfalls Ethen aus und beschleunigen somit den Reifeprozess der Avocado noch weiter.
Verwendung von Mehl
Um die Feuchtigkeit zu absorbieren und Schimmelbildung zu verhindern, kannst du etwas Mehl in die Papiertüte geben. Dadurch bleibt deine Avocado frisch und frei von unerwünschten Veränderungen während des Reifeprozesses.
Der Allzweckclip
Du solltest zum verschließen der Tüte einen Clip verwenden um so viel Ethen wie möglich im Beutel zu halten. Unsere praktischen Allzweckclips findest du im Shop für Küchenhelfer die in keiner Küche fehlen dürfen.
Geduld ist gefragt
Je nach Reifezustand kann es ein bis drei Tage dauern, bis deine Avocado butterweich und bereit zur Verwendung ist. Kontrolliere regelmäßig den Reifegrad, um den optimalen Zeitpunkt für den Genuss nicht zu verpassen.
Der Strechii
Natürlich kannst du auch unsere Strechii verwenden um die Avocado zusammen mit Bananen in einer Schüssel luftdicht reifen zu lassen.
Alternative – Ofenmethode
Eine weitere Möglichkeit, deine Avocado zu reifen, ist die Verwendung von Aluminiumfolie im Ofen. Wickel die Avocado in Aluminiumfolie ein und gare sie bei 90 Grad für etwa 10 Minuten. Dadurch wird die Reifung beschleunigt und die Avocado wird schnell genussbereit. Probier es aus und genieße deine reifen Avocados zum Beispiel auch gleich Avocado mit Ei aus dem Ofen!
Views: 716