Blaubeer-Muffins Rezept

Leckere Blaubeer-Muffins zum Genießen

Blaubeer-Muffins sind ein köstlicher Genuss für jeden Anlass. Hier erfährst du mehr über diese leckeren Backwaren und wie du sie selbst zu Hause zubereiten kannst.

Ein vielseitiger Leckerbissen

Blaubeer-Muffins sind perfekt für Frühstück, Snack oder Dessert. Ihre saftige Textur und der süße Geschmack der Blaubeeren machen sie zu einem Favoriten bei Jung und Alt.

Die Zubereitung

Die Zubereitung von Blaubeer-Muffins ist einfach und unkompliziert. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Zeit kannst du diese leckeren Leckereien zu Hause backen und deine Lieben damit verwöhnen.

Die süße Versuchung

Blaubeer-Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Du kannst sie pur genießen oder mit einer Tasse Kaffee oder Tee servieren. Sie sind perfekt für unterwegs oder als süßer Snack zwischendurch.

Die Zutaten

Blaubeer-Muffins können auch gesund sein, wenn sie mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Verwende frische Blaubeeren, Mehl und Butter, um einen nährstoffreichen Leckerbissen zu kreieren.

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Die Zubereitung zu Hause

Um Blaubeer-Muffins zu Hause zuzubereiten, brauchst du nur eine Muffinform, Backzutaten und natürlich frische Blaubeeren. Folge einem einfachen Rezept und backe die Muffins im Ofen, bis sie goldbraun und luftig sind.

Kochlöffel & Backlöffel
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Wender / Kellen

Blaubeer-Muffins sind eine köstliche Leckerei, die jeder lieben wird. Mit ihrer saftigen Textur und dem süßen Geschmack der Blaubeeren sind sie perfekt für jede Gelegenheit. Probier es aus und genieße die süße Versuchung der selbstgemachten Blaubeer-Muffins!

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Blaubeer-Muffins

Vorbereitungszeit

10 Min.

Zubereitungszeit

30 Min.

Wer liebt sie nicht? Klassische Blaubeer-Muffins!

Gericht: Dessert
Länder & Regionen: International
Keyword: Blaubeer-Muffins, Muffin
Portionen: 12 Muffins
Blaubeer-Muffins in bunten Papierförmchen als leckerer Nachtisch oder einfach mal für Zwischendurch.

Zutaten

  • 170 g Zucker
  • 1 Stück Vanilleschote
  • 150 g Butter (Zimmertemperatur)
  • 2 Eier
  • 120 ml Milch
  • 20 ml Zitronensaft
  • 300 g Weizenmehl
  • 1/2 Packung Backpulver
  • 200 g Blaubeeren

Anleitungen

  1. Zucker mit der Vanilleschote in einem Mixer pulverisieren. Butter und Eier hinzufügen und gut verrühren. Milch, Zitronensaft, Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem homogenen Teig verrühren und die Blaubeeren vorsichtig unterheben.

    Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Den Teig in Muffinförmchen gleichmäßig verteilen und im Backofen für 30 Minuten ausbacken. Die Blaubeer-Muffins auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und genießen.

Rezept-Anmerkungen

Zu den Blaubeer-Muffins passt eine Kugel Vanilleeis. 

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