Auflauf mit Beeren

Rezept für Auflauf mit Beeren

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Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 35 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten

Zutaten
  

  • 250 g gemischte Beeren nach Geschmack
  • 2 Rosinensemmeln
  • 120 ml Kochsahne
  • 1 P. Vanillezucker
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier

Zubereitung
 

  • Backofen auf 160° Umluft vorheizen. Beeren waschen und gut abtropfen lassen. Große Früchte kleiner schneiden. Rosinensemmel in Fingerdicke Scheiben schneiden. Sahne, Vanillezucker, Zucker und Eier zu eine glatten Masse verrühren. Abwechselnd Rosinenbrötchen und Beeren in eine Form schlichten. Die Sahnemasse darauf verteilen und etwa 30 Minuten backen.
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