Avocado mit Ei – Ein Leckerer Genuss
Frische Avocado, köstliches Ei
Entdecke die perfekte Kombination aus cremiger Avocado und saftigem Ei in diesem köstlichen Gericht. Fülle jede Avocadohälfte mit einem frischen Ei und geb sie zusammen mit Cocktailtomaten in den Ofen, bis das Ei perfekt gegart ist.
Zubereitung in wenigen Schritten
Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert. Die Avocado wird halbiert und entkernt, dann wird jeweils ein Ei in die Mulde gegeben. Zusammen mit den Cocktailtomaten werden die Avocadohälften im Ofen gebacken, bis das Ei die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Knuspriger Bacon als perfekte Beilage
Als köstliche Ergänzung servieren wir knusprigen Bacon. Der herzhafte Geschmack des Bacons harmoniert perfekt mit der cremigen Avocado und dem saftigen Ei und rundet das Gericht ab.
Die richtige Pfanne für einen perfekten Bacon
Wir empfehlen dir eine Pfanne aus unserem Pfannen Shop für die Zubereitung von Bacon. Durch ihre Beschichtung benötigst du nur sehr wenig Fett zum ausbacken. So gelingt dir der Bacon perfekt.
Gesunde und ausgewogene Mahlzeit
Es ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund und nahrhaft. Die Avocado liefert wertvolle Nährstoffe wie gesunde Fette und Ballaststoffe, während das Ei reich an Proteinen und Vitaminen ist. Zusammen mit dem frischen Gemüse und dem knusprigen Bacon ergibt sich eine ausgewogene Mahlzeit, die Körper und Geist gleichermaßen verwöhnt.
Der Pfannenwender
Mit unseren Pfannenwender kannst du alles leicht in der Pfanne wenden. Er ist elastisch und hitzebeständig. Küchenhelfer die in keiner Küche fehlen dürfen.
Avocado mit Ei ist vielseitig und anpassbar
Das Schöne ist, dass es sich vielseitig anpassen lässt. Du kannst verschiedene Gewürze und Kräuter hinzufügen, um den Geschmack zu variieren, oder zusätzliche Zutaten wie Käse oder Krabben für eine besondere Note verwenden. So kannst du das Gericht ganz nach deinem Geschmack gestalten.
Es ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die sich perfekt für ein gemütliches Frühstück, einen schnellen Snack oder ein leichtes Abendessen eignet. Probier es aus und genieße die perfekte Kombination aus cremiger Avocado, saftigem Ei und knusprigem Bacon – ein Genuss für alle Sinne!
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Avocado mit Ei
Ingredients
- 1 Avocado halbiert und entkernt
- 2 Eier
- 2 Scheiben Bacon
- 4 Stück Cocktailtomaten
- 2 Stängel Petersilie gehackt
- 1 EL neutrales Öl
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. In jede Avocadohälfte jeweils ein Ei hineingeben und die gefüllten Avocadohälften für 15 Minuten mit den Tomaten in den Ofen geben. In der Zwischenzeit den Bacon in einer Pfanne mit etwas Öl knusprig ausbraten und auf ein Küchenpapier beiseite legen. Die Avocado aus dem Ofen holen und etwas Salz und Pfeffer darüber geben. Mit Bacon, Tomaten und Petersilie garnieren und lauwarm servieren.
Notes
Das Pfannen Harecker Team wünscht guten Appetit!
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