Das perfekte Grillabenteuer: Bunte Bratwurst-Spieße
Sommertage und Grillen gehören einfach zusammen, wie Pommes und Ketchup. Doch was wäre, wenn du deinen Grill mit einer Explosion von Farben und Geschmäckern aufpeppen könntest? Stell dir vor: Bunte Bratwurst-Spieße! Der pure Spaß auf deinem Grillrost.
Farbenfrohe Vorbereitungen
Los geht’s mit einem wahren Farbspektakel! Zunächst schneidest du Paprikaschoten in leuchtendem Rot, fröhlichem Gelb und knackigem Grün. Außerdem gesellen sich rote Zwiebeln dazu, die das Ganze noch bunter machen. Doch das Highlight sind die getrockneten Aprikosen, die du liebevoll in knusprigen Bacon einwickelst – ein absoluter Hingucker und Gaumenschmaus!
Das Spießmeister-Werk
Nun wird’s kreativ: Auf die Spieße kommen abwechselnd Paprika, Zwiebeln, Bratwurststückchen und natürlich die eingewickelten Aprikosen. Das Schichten der Zutaten macht richtig Spaß und lässt dich zum wahren Spießmeister werden. Während jeder Spieß ein kleines Kunstwerk ist, wartet er gleichzeitig darauf, gegrillt zu werden.
Grillen wie ein Profi
Damit nichts anhaftet und alles schön brutzelt, solltest du die Spieße mit einem Hauch Öl einpinseln. Danach ab auf den Grill damit! Während der Duft von Bratwürsten und gegrilltem Gemüse die Luft erfüllt, läuft dir das Wasser im Mund zusammen. Ständig drehst du die Spieße, damit sie von allen Seiten perfekt gegrillt werden. Obwohl diese wenigen Minuten wie eine Ewigkeit erscheinen, lohnt es sich in jedem Fall.
Finale Würze
Kurz vor dem Servieren folgt schließlich der krönende Abschluss: Ein wenig Salz und Pfeffer, und schon sind die bunten Bratwurst-Spieße bereit, deine Gäste zu verzaubern. Da diese kleinen Meisterwerke nicht nur optisch ein Highlight sind, sondern auch geschmacklich ein Volltreffer, bleibt am Ende nur eine Frage: Wer hätte gedacht, dass Grillen so viel Spaß machen kann?
Küchenutensilien von Pfannen Harecker

Grillpfanne oder Grillplatte

Beide eignen sich perfekt für kulinarischen Grill-Abenteuer in deiner Küche!
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Grillzange und Pinsel aus lebensmittelechtem Silikon

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Bunte Bratwurst-Spieße
Zutaten
- 3 unterschiedlich farbige Paprikaschoten
- 3 rote Zwiebeln
- 4 große Bratwürste
- 12 getrocknete Aprikosen (soft)
- Öl
- 6 Scheiben Bacon
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebeln schälen und in Spatel schneiden. Baconscheiben halbieren. Paprika waschen, halbieren, das weiße und die Kerne entfernen dann in Würfel schneiden. Die Aprikosen mit dem Speck einrollen. Bratwürste in 3 cm lange Stücke schneiden. Alle Zutaten abwechselnd auf Schaschlik-Spieße stecken. Mit Öl einpinseln für 5-10 Minuten grillen, dabei öfter mal wenden abschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Pfannen Harecker Team wünscht einen guten Appetit!
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2018-05-14 12:21:55.000000