Bunter Tomatensalat

Name: Rezept für Bunter Tomatensalat
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 150 g Mozzarella Kugeln; 500 g Coktailtomaten wenn möglich rote und gelbe; 1 rote Zwiebel; 1 orange Paprika; 3 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico; Salz und Pfeffer; Basilikum Blätter

Rezept für Bunter Tomatensalat

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Vorbereitung 5

Zubereitung 15

Gesamtzeit 20

Ingredients

150 g Mozzarella Kugeln
500 g Coktailtomaten wenn möglich rote und gelbe
1 rote Zwiebel
1 orange Paprika
3 EL Olivenöl
2 EL Balsamico
Salz und Pfeffer
Basilikum Blätter

Zubereitung

Die Tomaten halbieren in einen Schüssel geben. Die Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Mozzarella abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in feinen Streifen schneiden. Aus Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen über den Salat geben und mit Basilikum Blättern garnieren.