Buttermilchkuchen vom Blech a la Harecker
Bewerten & KommentierenZutaten
- 4 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 2 Tassen Buttermilch
- 1 P. Vanillezucker
- 1 P. Vanillepudding
- 1 P. Backpulver
- 4 Tassen Mehl
- Zutaten für den Belag
- 1 P. Kokosflocken
- 1 Tasse Zucker
- 2 Becher Sahne
Zubereitung
- Backofen bei 180°C vorheizen. Alle Zutaten vom Teig in eine Schüssel geben und mixen. Auf ein vorbereitetes Backblech den Teig verteilen. Für den Belag Kokosflocken und Zucker mischen und drüber streuen. Bei 180°C 25-30 Minuten backen. Auf den noch heißen Kuchen die ungeschlagene Sahne verteilen - Fertig!
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2018-05-14 12:21:55.000000