Der ultimative Comfort Food: Cheeseburger Auflauf
Lust auf ein Gericht, das sowohl herzhaft als auch gemütlich ist? Der Cheeseburger Auflauf bringt alles, was du an einem klassischen Cheeseburger liebst, in einer neuen, leckeren Form. Mit saftigem Hackfleisch, geschmolzenem Käse und einer cremigen Sauce aus Mayonnaise und Senf wirst du im Handumdrehen zum Fan dieses Rezeptes. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Highlight bei einem gemütlichen Abend!
Warum du ihn lieben wirst
Der Cheeseburger Auflauf ist einfach zuzubereiten und liefert jedes Mal Geschmack pur. Das Hackfleisch wird in einer Pfanne knusprig angebraten und bekommt durch die Gewürze ein tolles Aroma. Die cremige Sauce aus Mayonnaise, Ketchup und Senf sorgt für den typischen Cheeseburger-Geschmack, während der geschmolzene Käse das Ganze wunderbar abrundet. Und das Beste? Der Auflauf ist weniger fettig als der klassische Cheeseburger, aber trotzdem genauso lecker!
Vielseitig und anpassbar
Ein weiteres Plus: Du kannst den Cheeseburger Auflauf ganz nach deinem Geschmack anpassen! Möchtest du es schärfer? Dann füge etwas Chili oder Jalapeños hinzu. Liebst du es frischer? Dann experimentiere mit verschiedenen Gemüsearten wie Paprika oder Pilzen. Statt Cheddar kannst du auch anderen Käse verwenden, um das Gericht nach deinen Vorlieben zu gestalten.
Passende Beilagen
Pommes Frites passen natürlich perfekt zu diesem Gericht – knusprig und lecker! Aber auch andere Beilagen runden den Cheeseburger Auflauf wunderbar ab:
- Coleslaw: Der knackige, frische Coleslaw bietet eine perfekte Balance zum cremigen Auflauf.
- Gemüse-Sticks: Karotten, Sellerie oder Paprika bieten einen erfrischenden Crunch und sind eine leichte, gesunde Ergänzung.
- Grüner Salat: Ein frischer, grüner Salat mit einem leichten Dressing bringt eine erfrischende Note ins Spiel.
- Zwiebelringe: Wenn du es richtig saftig magst, sind Zwiebelringe die perfekte Begleitung und fügen eine zusätzliche Knusprigkeit hinzu.
Ein Gericht für jede Gelegenheit
Ob unter der Woche nach einem langen Tag oder bei einem entspannten Abend mit Freunden – der Cheeseburger Auflauf ist immer ein Hit. Schnell zubereitet und super lecker, wird er garantiert alle begeistern. Also, worauf wartest du noch? Hol dir die Zutaten und genieße dieses köstliche Comfort Food!
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Cheeseburger Auflauf
Ingredients
- 500 g Hackfleisch (gemischt)
- 200 g Gewürzgurken
- 200 g Cocktailtomaten
- 250 g geriebener Cheddar-Käse
- ½ Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
Zutaten für die Sauce:
- 100 g Mayonnaise (light)
- 20 g Ketchup (Zuckerfrei)
- 2 TL Senf
- 1 TL Apfelessig
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Hackfleisch in einer Pfanne zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten, bis es schön braun und durchgegart ist.Während das Hackfleisch brät, die Sauce vorbereiten: Alle Zutaten für die Sauce in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen, bis sie eine cremige Konsistenz haben.Die Gewürzgurken und Cocktailtomaten in kleine Stücke schneiden.Wenn das Hackfleisch fertig ist, die Gurken und Tomaten kurz in die Pfanne geben und kurz mit anbraten.Alles in eine Auflaufform geben, die vorbereitete Sauce darüber verteilen und den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig darauf streuen.Die Auflaufform bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
Das Pfannen Harecker Team wünscht einen guten Appetit!
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Gelingt sehr gut und schmeckt hervorragend