Verlockende Erdbeer-Quark-Creme: Ein Sommertraum im Glas
Es gibt kaum etwas Besseres als eine süße, cremige Leckerei, die sich perfekt für warme Sommertage eignet. Meine persönliche Geheimwaffe: Erdbeer-Quark-Creme. Dieses Dessert ist nicht nur schnell gemacht, sondern bringt auch eine herrliche Mischung aus Frische und Süße auf den Tisch. Stell dir vor, du sitzt auf der Terrasse, die Sonne scheint, und du genießt einen Löffel dieser himmlischen Creme – einfach unbeschreiblich!
Die Magie der Erdbeeren und Vanille
Was dieses Dessert so besonders macht, sind die frischen Erdbeeren, die mit ihrem natürlichen Aroma jede Menge Sommerstimmung verbreiten. Kombiniert mit der sanften Süße von Vanille entsteht eine Geschmackskomposition, die einfach unwiderstehlich ist. Der Quark sorgt für eine angenehm leichte und dennoch cremige Textur, während ein Hauch Zitronensaft der Erdbeermasse eine leichte Säure verleiht, die das Ganze wunderbar ausbalanciert.
Die Zubereitung: Ein Kinderspiel
Das Tolle an dieser Erdbeer-Quark-Creme ist, dass sie so einfach zuzubereiten ist. Du brauchst keine besonderen Kochkünste oder ausgefallenen Zutaten. Alles, was du tun musst, ist die Komponenten miteinander zu vermischen und ein bisschen Geduld beim Schlagen der Sahne aufzubringen. Selbst wenn du normalerweise nicht viel Zeit in der Küche verbringst, wirst du mit diesem Dessert glänzen.
Schicht für Schicht ein Genuss
Der Clou bei dieser Creme ist das Schichten in Gläsern. Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern sorgt auch dafür, dass sich die verschiedenen Aromen bei jedem Löffel perfekt vermischen. Zuerst die Quarkcreme, dann die fruchtige Erdbeermasse – wiederhole das Ganze und schon hast du ein kleines Kunstwerk im Glas. Diese Art der Präsentation macht ordentlich was her und wird deine Gäste beeindrucken.
Perfekt für jede Gelegenheit
Ob als Abschluss eines sommerlichen Grillabends, als süßer Snack am Nachmittag oder einfach als besondere Überraschung für deine Liebsten – die Erdbeer-Quark-Creme passt immer. Sie ist leicht, nicht zu süß und dank der frischen Erdbeeren auch noch relativ gesund. Ein Dessert, das glücklich macht und das man ohne schlechtes Gewissen genießen kann.
Also, worauf wartest du noch? Schnapp dir die Zutaten, lege los und lass dich von dieser köstlichen Erdbeer-Quark-Creme verzaubern. Du wirst sehen, wie einfach es ist, ein Stück Sommer ins Glas zu zaubern. Und das Beste: Die strahlenden Gesichter deiner Familie und Freunde, wenn sie den ersten Löffel probieren, sind unbezahlbar. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!
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Erdbeer-Quark-Creme
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Arbeitszeit
Leckerer cremiger Erdbeer-Quark – der passende Nachtisch im Sommer.
Zutaten
- 100 g Joghurt
- 50 g Zucker
- 180 g Erdbeeren
- 1 Puderzucker
- 150 g Schlagsahne
- 1 Vanilleschote
- Saft einer halben Zitrone
Anleitungen
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Quark, Joghurt, Zucker, Mark der Vanilleschote in eine Schüssel geben und alles miteinander verrühren.
Erdbeeren mit Zitronensaft pürieren und mit Puderzucker süßen. Erdbeermasse durch ein Sieb streichen.
Sahne steif schlagen und unter die Quark-Creme heben, bei Bedarf nochmal süßen.
Etwas Quarkcreme in die Gläser füllen einen Klecks Erdbeermasse zugeben. Wieder Quarkcreme und zum Abschluss mit der restlichen Erdbeermasse verzieren.
Das Team von Pfannen Harecker wünscht einen guten Appetit!
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2018-05-14 12:21:55.000000