Feta aus dem Ofen – Ein Genuss für alle Sinne
Hast du schon mal Feta aus dem Ofen probiert? Dieser einfache und leckere Snack wird dich begeistern. Der Feta wird in einer kleinen Auflaufform zusammen mit Tomaten, getrockneten Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Kräutern der Provence gebacken. Das Ergebnis ist ein aromatisches und cremiges Gericht, das sich perfekt als Vorspeise oder Beilage eignet.
Die Vorbereitung
Du brauchst nur wenige Zutaten: Feta, frische Tomaten, getrocknete Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Kräuter der Provence. Schneide die frischen Tomaten in kleine Stücke und die getrockneten Tomaten in feine Streifen. Den Knoblauch hackst du ebenfalls fein. All diese Zutaten kommen zusammen mit dem Feta in eine kleine Auflaufform.
Der Backvorgang
Stelle die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen. Bei mittlerer Hitze wird der Feta langsam weich und nimmt die Aromen der anderen Zutaten auf. Die Kräuter der Provence verleihen dem Gericht einen besonderen mediterranen Touch. Lass den Feta zugedeckt etwa 20 Minuten im Ofen, bis er schön weich und aromatisch ist.
Die Auflaufform
Wir empfehlen dir für die Zubereitung eine kleine Auflaufform aus unserem Shop für Bräter von Pfannen Harecker. Diese sind beschichtet und lassen sich leicht reinigen.
Der Geschmack
Die Kombination aus cremigem Feta und den würzigen Tomaten ist einfach unwiderstehlich. Der Knoblauch sorgt für eine angenehme Schärfe, während das Basilikum Frische hinzufügt. Die Kräuter der Provence runden das Ganze perfekt ab. Jeder Bissen ist ein Genuss und bringt dich gedanklich an die sonnige Mittelmeerküste.
Ein Gericht mit vielen Möglichkeiten
Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise. Serviere den warmen Feta mit etwas Brot und genieße die Aromen. Aber auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch macht sich der Feta aus dem Ofen gut. Er kann auch Teil einer Antipasti-Platte sein und wird deine Gäste sicher beeindrucken.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung von Feta aus dem Ofen ist kinderleicht und schnell. Du brauchst nur wenige Zutaten und etwas Zeit im Ofen. Das Gericht ist ideal, wenn du spontan Gäste hast oder eine leckere Kleinigkeit für dich selbst zaubern möchtest. Der Aufwand ist gering, der Genuss umso größer.
Der Restelöffel
Wenn du einen Restelöffel verwendest kannst du die entstehende Flüssigkeit ganz leicht aus der Form löffeln ohne diese zu zerkratzen. Diesen und vieles praktisches Küchenzubehör findest Du in unserem Shop für Küchenhelfer die in keiner Küche fehlen dürfen.
Ein kleiner Tipp
Für eine zusätzliche Geschmackskomponente kannst du etwas Olivenöl über den Feta und die Tomaten träufeln, bevor du die Auflaufform in den Ofen stellst. Das Öl verbindet die Aromen noch besser und sorgt für eine schöne, goldene Farbe.
Feta aus dem Ofen ist ein einfaches und leckeres Gericht, das du unbedingt ausprobieren solltest. Die Kombination aus Feta, Tomaten, Knoblauch und Kräutern ist unschlagbar. Egal ob als Vorspeise, Beilage oder Teil einer Antipasti-Platte – dieses Gericht wird dich und deine Gäste begeistern. Probier es aus und lass dich vom mediterranen Flair verzaubern!
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Feta aus dem Ofen
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Dieser Feta aus dem Ofen ist eine erfrischende Beilage und eine tolle Vorspeise.
Zutaten
- 1 Feta (200 g)
- 2 Tomaten halbiert
- 6 – 8 getrocknete Tomaten
- 1 Knoblauchzehe in Scheiben geschnitten
- 1/2 EL Kräuter der Provence
- 6 Blätter Basilikum
- 1 – 2 EL Olivenöl
Anleitungen
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Den Feta abtropfen lassen und in eine kleine Auflaufform geben. Tomaten, Knoblauch, Basilikum um den Feta herum gleichmäßig verteilen und alles mit etwas Olivenöl beträufeln. Die Kräuter der Provence darüber geben. Die Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und bei 200 Grad für 20 Minuten in den Ofen geben. Den Feta aus dem Ofen auf einem Teller anrichten und servieren.
Rezept-Anmerkungen
Statt Kräuter der Provence kann auch frischer oder getrockneter Rosmarien verwendet werden. Wer es etwas schärfer mag kann den Feta auch mit ein paar Chiliflocken würzen. Dazu passt geröstetes Weißbrot.
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Super schnell vorbereitet und sehr lecker.