Fleischlose Bolognese

Name: Rezept für Fleischlose Bolognese
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g gemahlene Sonnenblumenkerne; 1 Dose Dosentomaten gestückelt; 2 Zehen Knoblauch; Frischer Basilikum; Frischer Rosmarin; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Öl; 4 cl Portwein

Rezept für Fleischlose Bolognese

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Vorbereitung 15

Zubereitung 15

Gesamtzeit 30

Zutaten

100 g gemahlene Sonnenblumenkerne
1 Dose Dosentomaten gestückelt
2 Zehen Knoblauch
Frischer Basilikum
Frischer Rosmarin
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 EL Öl
4 cl Portwein

Zubereitung

Die Sonnenblumenkerne und den kleingehackten Knoblauch mit dem Öl in einem Kleinen Topf anrösten. Anschließend mit dem Portwein ablöschen und mit den Tomaten auffüllen. die Soße etwas einkochen lassen und mit den frischen Gewürzen, etwas Salz und etwas Pfeffer abschmecken. Als kleine Abwechslung. Schmeckt auch Fleischessern.