Du suchst nach einem neuen Geschmackserlebnis? Dann probiere Frischkäse mit Schabzigerklee. Diese Kombination ist sowohl als Dip mit Gemüsesticks als auch als Brotaufstrich ein echter Genuss.
Was ist Schabzigerklee?
Schabzigerklee, auch bekannt als Brotklee oder Käseklee, ist ein besonderes Gewürz. Es hat ein warmes, leicht bitteres Aroma, das an Liebstöckel und Heu erinnert. Schabzigerklee wird oft in der Alpenregion verwendet, um Käse und Brot zu würzen. Er verleiht deinem Frischkäse eine besondere Note und macht ihn zu etwas ganz Besonderem.
Die Zubereitung von Frischkäse mit Schabzigerklee
Die Zubereitung von Frischkäse mit Schabzigerklee ist einfach und schnell. Du benötigst nur Frischkäse, etwas Milch und Schabzigerklee-Pulver. Gib eine kleine Menge Milch zum Frischkäse, um ihn cremiger zu machen. Dann füge den Schabzigerklee hinzu. Rühre alles gut um, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Der Restelöffel
Um den Frischkäse in kleine Schälchen abzufüllen empfehlen wir den Restelöffel der auch den kleinsten Rest nicht übrig lässt. Ein praktischer Küchenhelfer der in keiner Küche fehlen darf.
Der Geschmack
Der Geschmack des Schabzigerklee ist einzigartig. Er verleiht dem Frischkäse eine würzige, leicht bittere Note, die perfekt mit der milden, cremigen Textur des Frischkäses harmoniert. Der Frischkäse bekommt dadurch einen frischen und gleichzeitig herzhaften Geschmack. Diese Kombination macht ihn zu einem idealen Dip oder Aufstrich.
Als Dip servieren
Frischkäse mit Schabzigerklee eignet sich hervorragend als Dip. Du kannst ihn mit verschiedenen Gemüsesticks wie Karotten, Gurken, Paprika oder Sellerie servieren. Die frischen, knackigen Sticks passen perfekt zur cremigen Konsistenz des Frischkäses. Der würzige Geschmack des Schabzigerklees verleiht dem Dip das gewisse Etwas.
Der Strechii
Um den Frischkäse aufzubewahren empfehlen wir den Strechii von der Kochblume der sich an nahezu jedes Gefäß anpasst und dies absolut Luftdicht verschließt. Er ist leicht zu reinigen und durch seine Wiederverwendbarkeit ein nachhaltiges Produkt das als Küchenhelfer in keiner Küche fehlen darf.
Als Brotaufstrich
Auch als Aufstrich macht der Frischkäse mit Schabzigerklee eine gute Figur. Er schmeckt besonders gut auf frischem Brot oder knusprigen Brötchen. Du kannst ihn auch auf Toast oder Crackern genießen. Der Aufstrich ist vielseitig und passt zu jeder Tageszeit, sei es zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot.
Gesundheitsvorteile von Frischkäse mit Schabzigerklee
Schabzigerklee hat nicht nur einen tollen Geschmack, sondern auch einige gesunde Vorteile. Er enthält viele wertvolle Nährstoffe und kann die Verdauung fördern. Außerdem ist er reich an Vitaminen und Mineralien. Der Klee mit dem proteinreichen Frischkäse ist dieser Dip oder Aufstrich nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Frischkäse mit Schabzigerklee ist eine einfache und schmackhafte Variante, deinen Frischkäse zu verfeinern. Ob als Dip mit Gemüsesticks oder als Brotaufstrich – diese Kombination ist vielseitig und passt zu vielen Gelegenheiten. Der Geschmack des Schabzigerklees macht deinen Frischkäse zu etwas Besonderem. Probiere es aus und lass dich von dieser würzigen, cremigen Köstlichkeit überzeugen!
Verpasse keine neuen Rezepte und Angebote bei Pfannen Harecker! Mit dem Newsletter und der Schmankerlpost von Pfannen Harecker bleibst du immer informiert! Du erhältst jeden Donnerstag unsere Schmankerlpost mit neuen Rezepten & Tipps rund um´s Kochen.
Anmelden & nichts mehr verpassen:
Frischkäse mit Schabzigerklee
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Frischkäse verfeinert mit Schapzigerklee ist ein geschmackvoller Brotaufstrich mit einer besonderen Note.
Zutaten
- 175 g Frischkäse
- 3 EL Milch
- 1/2 TL Schabzigerklee Pulver
- 1 Prise Salz
Anleitungen
-
Alle Zutaten gut miteinander vermengen, den Frischkäse bis zum Verzehr abgedeckt im Kühlschrank lagern.
Rezept-Anmerkungen
Zu dem Frischkäse mit Schabzigerklee passt jede Sorte von Brot oder Gemüsesticks zum Dippen.
Views: 380