Entdecke die Köstlichkeit von Kartoffelschalen Chips
Kartoffelschalen sind viel zu schade, um einfach weggeschmissen zu werden. Hier erfährst du, wie du aus ihnen knusprige und köstliche Chips zaubern kannst.
Keine Verschwendung mehr
Warum die Kartoffelschalen wegwerfen, wenn du daraus leckere Chips machen kannst? Mit ein wenig Öl und Salz werden die Schalen im Handumdrehen zu einem köstlichen Snack.
Zubereitung im Handumdrehen
Mische die Kartoffelschalen mit etwas Öl und Salz und gib sie dann in den Ofen bei 180 Grad. Nach kurzer Zeit werden sie knusprig und bereit zum Genießen sein.
Würzige Vielfalt
Für zusätzlichen Geschmack kannst du die Chips aus Kartoffelschalen nach dem Backen mit verschiedenen Gewürzen wie Paprikapulver – Werbung: wir lieben das geräucherte Paprikapulver von der Gewürzmühle Rosenheim, Butterbrotgewürz oder Pommesgewürz vermischen. So erhältst du eine Vielzahl von Aromen, die deine Chips noch leckerer machen.
Das Guss-Backblech
Wir empfehlen dir unser Guss-Backblech mit Beschichtung aus unserem Pfannen Shop. Hier kannst du die Schalen direkt auf das Backblech legen ohne das diese darauf anbacken. Es ist leicht zu reinigen und hat die optimale Hitzeverteilung.
Vielseitige Verwendung
Diese knusprigen Kartoffelschalen Chips eignen sich nicht nur als Snack für zwischendurch, sondern auch als köstliche Beilage zu verschiedenen Gerichten. Du kannst sie auch als Topping auf Salaten oder Suppen verwenden, um diesen eine extra Portion Crunch und Geschmack zu verleihen.
Der Schäler
Kennst du unserem Turbo Schäler aus unserem Shop für praktische Küchenhelfer die in keiner Küche fehlen dürfen? Mit ihm schneidest du ganz leicht die Schalen in einer einheitlichen Dicke. Und er kann noch mehr!
Kartoffelschalen Chips sind nicht nur eine köstliche Möglichkeit, um Verschwendung zu vermeiden, sondern auch eine vielseitige und leckere Leckerei. Mit nur wenigen Zutaten und ein wenig Zeit kannst du aus Kartoffelschalen einen Snack zaubern, der nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig ist. Probier es aus und genieße die knusprigen Chips in all ihren Variationen!
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Kartoffelschalen Chips
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Kartoffelschalen sind einfach zu schade um diese wegzuwerfen – wir machen hieraus knusprige Chips.
Zutaten
- 1 Portion Kartoffelschalen (von Biokartoffeln)
- 1 – 2 EL Neutrales Öl (Rapsöl oder Sonnenblumenöl)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Paprikapulver
Anleitungen
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Die Kartoffelschalen mit etwas Öl und Salz gut vermischen und auf ein Backblech gleichmäßig verteilen. Das Backblech in den kalten Ofen geben und den Ofen auf 180 Grad Umluft oder Heißluft erhitzen. Die Kartoffelschalen 15 – 20 Minuten knusprig ausbacken, herausnehmen und in einer Schüssel mit etwas Paprikapulver vermischen und servieren.
Rezept-Anmerkungen
Je nach Geschmack können auch andere Gewürze wie Pommesgewürz, Bratkartoffelgewürz oder Butterbrotgewürz verwendet werden. Es empfiehlt sich den Ofen immer wieder zu öffnen damit die Feuchtigkeit entweichen kann. So werden die Kartoffelschalen Chips richtig knusprig.
Die Chips aus Kartoffelschalen eignen sich als Snak, Beilage oder als Topping z.B. auf Kartoffelsuppe oder Salat.
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