Knoblauch Dip

Knoblauch dipp

Rezept für Knoblauch Dip

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Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten

Zutaten
  

  • 1 kleine Kartoffel (Weich gekocht)
  • 2 frische Eigelb
  • 2 Knoblauchzehen
  • etwas Safran (Safranfäden)
  • Zitronensaft
  • 150 ml Olivenöl
  • Salz und Pfeffer zum abschmecken

Zubereitung
 

  • Die Kartoffel mit dem Eigelb, etwas Zitronensaft und dem Knoblauch zusammen pürieren. Nach und nach das Olivenöl zugeben. Wenn alles gut gemixt und püriert ist mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Knoblauch dipp
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Posted on von mh-harecker

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