Ein gesundes und leckeres Familienessen: Pasta aus dem Ofen
Pasta aus dem Ofen mit Feta, Spinat und Tomaten ist ein köstliches Gericht, das sich ideal für eine gesunde Familienküche eignet. Es vereint frische Zutaten, die nicht nur geschmackvoll, sondern auch nährstoffreich sind. Die Kombination aus saftigen Tomaten, cremigem Feta und zartem Spinat macht dieses Gericht zu einem echten Highlight auf dem Tisch.
Einfach und schnell zubereitet
Die italienische Küche bietet eine Vielzahl an Gerichten, die durch einfache Zubereitung und frische Zutaten überzeugen. Pasta aus dem Ofen ist ein perfektes Beispiel dafür, denn dieses Gericht ist schnell zuzubereiten und eignet sich hervorragend für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen. Zudem ist es ein wunderbarer Weg, um frisches Gemüse zu verwerten, das du vielleicht noch im Kühlschrank hast.
Vielseitigkeit und Resteverwertung
Ein weiterer Pluspunkt ist die Vielseitigkeit, denn du kannst die Zutaten nach Belieben variieren und anpassen. Zum Beispiel lassen sich auch andere Gemüsesorten wie Zucchini oder Paprika hinzufügen, um noch mehr Geschmack und Nährstoffe zu integrieren. So wird das Rezept zur perfekten Resteverwertung, die du mit der ganzen Familie genießen kannst.
Gesund und sättigend
Dieses Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch sättigend und befriedigend. Die Kombination aus Teigwaren, frischem Gemüse und cremigem Käse sorgt dafür, dass alle Mitglieder der Familie auf ihre Kosten kommen. Am Ende kannst du die Pasta noch mit frischen Kräutern dekorieren, was nicht nur die Optik verbessert, sondern auch den Geschmack verstärkt.
Fazit
Insgesamt ist Pasta aus dem Ofen mit Feta, Spinat und Tomaten eine hervorragende Wahl für eine gesunde und geschmackvolle Familienmahlzeit. Es bringt frische Zutaten auf den Tisch und begeistert die ganze Familie mit seinem herzhaften Geschmack.
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Pasta aus dem Ofen – mit Feta, Spinat und Tomaten
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Arbeitszeit
Dieses Rezept für „Pasta aus dem Ofen mit Feta, Spinat und Tomaten“ kombiniert gebackene Tomaten und Feta mit al dente Nudeln und frischem Baby-Spinat. Aromatische Kräuter verleihen dem Gericht zusätzlichen Geschmack, während frische Basilikumblätter die perfekte Garnitur bieten. Ein einfaches und köstliches Gericht für jede Gelegenheit!
Zutaten
- 150 g Italienische Nudeln (z.B. Penne, Rigatoni oder Macaroni)
- 200 g kleine Tomaten (z.B. Cocktailtomaten oder Cherrytomaten)
- 120 g Baby-Spinat (Bio-Qualität)
- 200 g Feta Käse
- 2 Zeige frischer Rosmarin
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Handvoll frische Basilikumblätter (zum Dekorieren)
Anleitungen
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Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Die kleinen Tomaten halbieren, die Knoblauchzehe fein hacken und den Feta-Käse zerbröckeln. In einer großen Schüssel die halbierten Tomaten, den zerbröckelten Feta, den gehackten Knoblauch, die italienischen Kräuter und das Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Die beiden Zweige Rosmarin oben auf die Mischung legen und gib für ca. 20-25 Minuten in den Ofen geben, bis der Feta leicht goldbraun ist.
In der Zwischenzeit die Pasta gemäß der Anweisung auf der Verpackung (meist etwa 8-10 Minuten) in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser kochen, bis sie al dente sind. Etwas Wasser von der gekochten Pasta übrig lassen.
Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und die Rosmarinzweige entfernen. Nun den Baby-Spinat in die Auflaufform geben und alles miteinander vermengen, bis der Baby-Spinat zerfallen ist.
Jetzt die gekochten Nudeln in die Auflaufform geben und leicht vermischen. Sollte die Mischung zu trocken sein, kannst du etwas Kochwasser der Pasta in die Auflaufform geben.
Nach Belieben mit frischen Basilikumblättern dekorieren und warm servieren.
Rezept-Anmerkungen
Tipps:
- Du kannst auch andere Gemüsesorten wie Zucchini oder Paprika hinzufügen.
- Wenn du es etwas schärfer magst, füge eine Prise Chiliflocken hinzu.
- Diese Pasta lässt sich gut im Voraus zubereiten und kann auch als Resteverwertung dienen.
Das Pfannen Harecker Team wünscht einen guten Appetit!
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