Produktionsablauf einer original Harecker Pfanne

Eine original Harecker Pfanne ist eine hangefertigtes Spitzenprodukt aus Deutschland. Made in Germany ist für uns noch immer ein ausdruck höchster Qualität und Handwerkskunst. Jede Harecker Pfanne ist ein hangemachtes Unikat. Es sind einige Handgriffe und unterschiedliche Produktionsschritte notwendig bis aus dem Rohmaterial eine echte Harecker Pfanne wird. Die Gussformen ( Kokillen ) bestehen aus…

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Header Pfannen-Wissen

Pfannenwissen – Die Pfannen von Harecker

Welche Pfanne ist die Richtige? Pfannenwissen ist entscheidend bei der großen Vielzahl von Pfannenarten. Es gibt große Pfannen, kleine Pfannen, runde Pfannen, eckige Pfannen, Flachpfannen, Pfannen mit hohem Rand, Pfannen mit Stiel oder sogenannte Bräterpfannen mit 2 Seitengriffen. Außerdem gibt es Pfannen aus verschiedenen Materialien wie Edelstahl mit und ohne Beschichtung, geschmiedetes Eisen, Gusseisen, Druckguss,…

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Glasdeckel

Bratpfannen der Gourmetklasse

Das Wort Pfanne oder auch Bratpfanne ( althochdeutsches Wort p(h)anna das auf latein patina also so viel wie Schüssel, Pfanne und auf griechisch patane “Schüssel” zurück geht ) ist ein zumeist metallisches Kochgerät, das zum Braten und Kochen verwendet wird. Eine Pfanne ist meistens Flach, im Gegensatz zu einem Kochtopf. Pfannen verfügen im Regelfall über…

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Fruchtgummi einfach selber machen: einfach, schnell und sau lecker

Fruchtgummi a la Gummibären kennt doch jeder. Die kleinen weichen Süßigkeiten in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Machen Sie doch selbst mal welche! Wie das funktioniert, ganz einfach – bereits letztes Jahr haben wir Ihnen auf der Heim und Handwerksmesse gezeigt wie einfach das ganze funktioniert. Die Publikumsreaktionen waren überwältigend. Hier haben wir Ihnen das Rezept noch einmal…

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Flachpfanne, Bratpfanne, Pfanne mit 26 cm Durchmesser

Ideal als Alltagspfanne mit dem perfekten Maß für Pfannenkuchen Die Harecker Flachpfanne 26 cm ist für 1 – 3 Personen gedacht. Neben der 28 cm Pfanne ist es wohl die Größe die Tagtäglich beim Kochen Ihren Einsatz findet. Mit 26 cm hat Sie das Ideale Maß für Pfannenkuchen. Aber auch Rösti, Kartoffelpuffer, Fleisch, Fisch, Bratwurst oder Gemüse…

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Flachpfanne, Pfanne, Bratpfanne 24 cm Durchmesser

Darf es ein kleines bisschen mehr sein ? Die Harecker Flachpfanne 24 cm ist für 1 – 2 Personen und kleinere Portionen gedacht. Ideal für den kleinen Hunger oder als Pfanne für Beilagen.       Für zum Beispiel: 1 – 2 Stück Fleisch 3 – 4 Eier ( Omlett ) Gemüse Fisch und, und, und………….. Abmessungen :…

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Silikon Spatel, Profiwender, Soßenlöffel, Schöpfkelle flexibler Pfannenwender, Flachwender, Flachwender mit Schlitz für was soll ich mich nur entscheiden

Wir werden immer wieder gefragt wieso es so viele verschiedene Wender und Zubehörteile aus Silikon gibt. Es gibt eine ganz einfache Antwort dafür, das Silikonzubehör ist genau so individuell wie der Koch oder die Köchin die dahinter steht. Natürlich wäre es uns lieber nur einen einzigen Wender im Sortiment zu haben, aber nicht jeder Mensch…

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Silikonpinsel – professionelles Zubehör für die heimische Küche

Harecker Silikonpinsel aus unserer X-line Serie verbinden innovative Technologie mit bewährter Funktionalität. Wer kennt es nicht……..Zuckerguss oder Schokoladenglasur und immer diese lästigen Pinselhaare ! Keine Frage, die altbewährten Pinsel mit “Echthaaren” hatten durchaus Ihre Berechtigung, allerdings ändern sich die Zeiten. Mit fortschreitender Technologie und anderen Produktionsmöglichkeiten lassen sich heute Pinsel und Zubehör aus Silikon produzieren….

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