Tomatensalat mit Burrata ist die perfekte Wahl, wenn du einen schnellen und leckeren Salat zubereiten möchtest. Die Kombination aus frischen Tomaten, knusprigen Salatherzen und der cremigen Burrata macht diesen Salat zu einem wahren Gaumenschmaus.
Frische Zutaten
Beginne mit den Salatherzen. Diese knackigen Blätter sind die Basis für deinen Salat. Schneide sie in mundgerechte Stücke und verteile sie gleichmäßig auf einem großen Teller oder in einer Schüssel. Die Salatherzen sorgen für eine angenehme Textur und einen frischen, leichten Geschmack.
Die Tomaten sind der Star dieses Salats. Wähle reife, saftige Tomaten für das beste Ergebnis. Schneide die Tomaten in Scheiben oder Stücke, je nachdem, was dir besser gefällt. Verteile die Tomatenstücke über den Salatherzen. Die süßen und saftigen Tomaten harmonieren perfekt mit der knackigen Basis und geben dem Salat seine frische Note.
Das Schneidebrett
Die Schneidebretter zum klappen ist die perfekte Küchenhilfe wenn du Salat zubereiten möchtest.
Tomatensalat und ein Einfaches Dressing
Ein gutes Olivenöl und heller Balsamico sind alles, was du für das Dressing brauchst. Beträufle den Salat mit dem Olivenöl. Achte darauf, ein hochwertiges Olivenöl zu verwenden, da es dem Salat einen reichhaltigen, fruchtigen Geschmack verleiht. Anschließend gibst du etwas hellen Balsamico darüber. Der milde Essig bringt eine angenehme Säure, die hervorragend mit den süßen Tomaten harmoniert.
Der Strechii
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Burrata – Die Krönung
Die Burrata ist das Highlight dieses Salats. Diese italienische Käsespezialität besteht aus einer festen Mozzarellahülle, gefüllt mit einer cremigen, weichen Mischung aus Mozzarella und Sahne. Zerreiße die Burrata vorsichtig mit den Händen und verteile sie großzügig über dem Salat. Die cremige Konsistenz der Burrata ergänzt die frischen Zutaten perfekt und sorgt für einen luxuriösen Touch.
Basilikum für den frischen Kick
Ein paar frische Basilikumblätter runden den Salat ab. Zupfe die Blätter ab und verteile sie über den Salat. Basilikum bringt eine aromatische Frische und einen Hauch von Süße, der die anderen Aromen wunderbar ergänzt. Es ist die ideale Garnitur für diesen einfachen, aber eleganten Salat.
Tomatensalat schnell und einfach
Tomatensalat mit Burrata ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr schnell und einfach zuzubereiten. Innerhalb weniger Minuten kannst du ein Gericht zaubern, das sowohl als Vorspeise als auch als leichtes Hauptgericht serviert werden kann. Die Kombination der einfachen Zutaten und die cremige Burrata machen diesen Salat zu einem echten Genuss.
Das Salatbesteck
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Tomatensalat mit Burrata ist die perfekte Wahl, wenn du etwas Schnelles und Leckeres zubereiten möchtest. Mit frischen Salatherzen, saftigen Tomaten, einem einfachen Dressing aus Olivenöl und hellem Balsamico, cremiger Burrata und frischem Basilikum zauberst du im Handumdrehen einen Salat, der sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Probiere es aus und genieße den frischen und cremigen Geschmack dieses wunderbaren Salats!
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Tomatensalat mit Burrata
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Dieser Tomatensalat braucht nicht viel Dressing und ist schnell zubereitet.
Anleitungen
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Den Salat auf eine Platte geben und die Tomaten darüber legen. Balsamico, Olivenöl und einen Spritzer Zitrone direkt ohne es vorher zu mischen auf den Tomatensalat geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Burrata vierteln und auf dem Salat verteilen und etwas Balsamicocreme darüber geben. Mit Basilikumblättern garnieren und servieren.
Rezept-Anmerkungen
Dazu passt ein Stück frisches knuspriges Weißbrot.
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