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Dip aus Datteln und Curry in einer Schale auf buntem Teller mit selbstgemachtem Ciabatta-Brot serviert.

Dattel-Curry-Dip

Dieses Dattel-Curry-Dip ist ein toller Brotaufstrich oder ein würziger Dip für Cracker, Chips oder Gemüse.
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Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Niveau Beilage, Brotaufstrich, Dip
Aufwand International
Portionen1 Portion

Zutaten
  

  • 150 g Datteln ohne Stein
  • 1 Knoblauchzehe gepresst oder ganz fein gehackt
  • 300 g Frischkäse
  • 200 g Schmand
  • 2 TL Currypulver
  • 1 Prise Salz (ca. 1/2 Teelöffel)
  • 1 Prise Chiliflocken optional je nach Geschmack

Zubereitung
 

  • Die Datteln in einem Mixer zerhacken und mit den übrigen Zutaten gut verrühren und mit Salz abschmecken. In Gläser oder kleine Schälchen abfüllen und mit Brot, Chips, Gemüsesticks oder zu gegrillten Fleisch als Dip oder Beilage servieren.
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Notizen

Gut verschlossen hält sich der Dattel-Curry-Dip mehrere Tage im Kühlschrank. 
Keyword Curry-Dip, Datteln, Dip, Frischkäse
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