Radieschen-Salat
Dieser Radieschen-Salat ist schnell zubereitet - einfach - lecker & frisch!
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Zutaten
- 1 Bund Radieschen in Scheiben geschnitten
- 1/2 Bund Schnittlauch fein geschnitten
- 1,5 TL Senf scharf oder mittelscharf
- 1 TL Honig
- 5 EL Balsamico hell oder Apfelessig
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Für das Radieschen-Salat Dressing den Senf, Honig, Balsamico und das Olivenöl gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Radieschen und dem Schnittlauch gut vermengen.
Notizen
Dieser Radieschen-Salat passt hervorragend zu einer Brotzeit oder zu einem Grillabend. Wer den Radieschen-Salat vorbereiten möchte, sollte darauf achten, das Dressing erst kurz vor dem servieren hinzu zu geben da die Radieschen sonst zu schnell Flüssigkeit abgeben und der Salat sonst durchwässert.