Rezept für gefüllte Hähnchenbrust

Hähnchenbrustfilets gefüllt mit Schafskäse an Kartoffeln und Coktailtomaten in Weißwein Soße

5 from 1 vote

Vorbereitung 30

Zubereitung 45

Gesamtzeit 1 15

Niveau Backofengericht, Fleischgericht, Hauptgericht

Aufwand Deutsch, Griechenland, Mediterran

Portionen4 Personen

Calories700 kcal

Kochutensilien

Messer

Schneidebrett

Schüssel

Auflaufform

Backblech

Backpapier

Messbecher

Silikon Kochlöffel

Silikon Wender

Silikon Soßenlöffel

Den Backofen auf 180° Umluft vorheizen.
Die Kartoffeln und Zwiebeln waschen, schälen und in Spalten schneiden. Die Zwiebeln und Kartoffeln in eine Schüssel geben, mit Öl, Salz und Pfeffer mischen, auf ein Backblech, ausgelegt mit Backpapier geben und ca. 20-25 Minuten backen.
In eine Schüssel den Schafskäse bröseln, Oregano Blätter fein hacken, zugeben und mit Zitronensaft und Pfeffer mischen.
Die Hähnchenbrust waschen und trocken tupfen, dann eine Tasche ins Fleisch schneiden, mit der Käsemischung füllen und in eine Auflaufform legen. Die Cocktailtomaten mit in die Auflaufform legen, Brühe und Wein zugeben und für 20 Min. in den Backofen geben.
Die Kartoffel auch diese 20 Min. weiter mitgaren.

Calories: 700kcal

Keyword Backhähnchen gefüllt, Gefüllte Hähnchenbrust, Hähnchenbrust mit Schafskäse