Zwetschgendatschi mit Öl Quark Teig von Pfannen Harecker
Bewerten & KommentierenZutaten
- 75 g Quark
- 3 EL Milch
- 3 EL Speiseöl
- 40 g Zucker
- 150 g Mehl
- 1/2 P. Vanillezucker
- 1/2 P. Backpulver
- 700 g Zwetschgen
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf die Zwetschgen zu einem Teig verkneten und auf einem Backblech ausrollen und die Ränder hochziehen. Zwetschgen entkernen und halbieren dann auf den Teig stecken. Bei 180° Umluft ca. 35 Minuten backen.