Ein Genuss für die ganze Familie: Würstchen-Gulasch Low-Carb
Hast du Lust auf ein leckeres, herzhaftes Gericht, das schnell zubereitet ist und dabei wenig Kohlenhydrate enthält? Dann ist Würstchen-Gulasch Low-Carb genau das Richtige für dich! Es kombiniert die herzhaften Aromen von Würstchen und Speck mit der Frische von Paprika und Tomaten – ideal für ein schnelles Familienessen.
Warum Low-Carb?
Low-Carb-Ernährung ist nicht nur ein Trend, sondern auch eine clevere Möglichkeit, gesünder zu leben. Weniger Kohlenhydrate helfen dabei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, das Sättigungsgefühl zu verlängern und den Körper bei der Fettverbrennung zu unterstützen. Du kannst leckere Gerichte genießen, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Das Würstchen-Gulasch beweist, wie einfach und köstlich Low-Carb sein kann!
Schnell und einfach – Perfekt für den Alltag
Mit einer Zubereitungszeit von nur etwa 45 Minuten passt dieses Gericht perfekt in deinen Alltag. Du musst nicht stundenlang in der Küche stehen, sondern kannst die Zeit mit der Familie oder Freunden verbringen. Dank der unkomplizierten Zubereitung wird das Würstchen-Gulasch in kürzester Zeit zu einem echten Lieblingsessen.
Vielfältig und lecker
Das Beste an diesem Gericht? Du kannst es ganz nach deinem Geschmack variieren! Ob du verschiedene Wurstsorten oder Gemüsearten hinzufügst, das Rezept bleibt immer lecker und kohlenhydratarm. Und mit der Crème fraîche am Ende wird das Gulasch besonders cremig und vollmundig.
Probiere es aus und überzeuge dich selbst, wie einfach Low-Carb sein kann – und wie viel Spaß es macht, ein schnelles, schmackhaftes Gericht zu kochen!
Du magst herzhafte Low-Carb-Gerichte? Dann probiere doch unseren Low Carb Wikingertopf! Eine köstliche Kombination aus Hackfleisch, Gemüse und einer cremigen Sauce – sättigend und einfach lecker. Zum Rezept: Low Carb Wikingertopf – Die Pfanne von harecker.de
Kochutensilien von Pfannen Harecker
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Würstchen-Gulasch Low-Carb
Zutaten
- 500 g Würstchen (nach Wahl, aber mit wenig Zuckerzusatz)
- 1-2 rote Paprika
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 50 g Speckwürfel
- 300 ml Rinderbrühe
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Crème fraîche
- etwas Paprikapulver, edelsüß
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Vorbereitung:
- Die Würstchen in Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen und in Streifen oder Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Anbraten:
- Eine große Pfanne oder einen Topf erhitzen und die Speckwürfel darin ohne zusätzliches Fett anbraten. Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. Die Würstchen dazugeben und rundherum anbraten.
Schmoren:
- Die Paprikastücke unterrühren und kurz mitbraten. Mit der Rinderbrühe und den gehackten Tomaten ablöschen. Das Paprikapulver hinzufügen, gut umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles auf mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Verfeinern & Servieren:
- Zum Schluss die Crème fraîche unterrühren und noch einmal abschmecken. Heiß servieren – passt perfekt zu einem frischen Salat oder einfach pur als sättigende Mahlzeit.
Das Pfannen Harecker Team wünscht einen guten Appetit!
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Gleich ausprobiert. Schmeckte uns super,