Die Kochblume ist ein Überkochschutz, der einfach auf dem Topf liegt und aufsteigenden Schaum bremst. Sie ist besonders hilfreich bei Speisen, die schnell überkochen, zum Beispiel Pasta, Reis, Kartoffeln, Milch oder Hülsenfrüchten. Im Alltag bringt sie Ruhe in deine Küche, weil du nicht jede Sekunde am Herd stehen musst und trotzdem keine eingebrannte Herdplatte oder klebrige Sauerei aufwischen musst. In dieser Kategorie findest du die komplette Kochblume in vier Größen, passend für jeden Topf in deiner Küche.
Welche Größe passt zu deinem Topf?
Damit der Überkochschutz richtig funktioniert, sollte er zur Topfgröße passen. Für kleine Stieltöpfe und Milchkännchen ist die Kochblume S ideal. Bei Standardgrößen für Pasta oder Kartoffeln greifst du zur Kochblume M. Die Kochblume L deckt größere Töpfe für Familienportionen ab, und die Kochblume XL ist die richtige Wahl für Suppentöpfe oder Einkochen in großen Mengen.
Wie funktioniert die Kochblume?
Die Kochblume aus hochwertigem Silikon liegt mit ihrer flexiblen Form direkt auf dem Topfrand. Aufsteigender Dampf und Schaum werden durch die Silikonblume gebremst und kondensieren zurück in den Topf. Das Ergebnis: Pasta- oder Kartoffelwasser kocht nicht mehr über, Milch bleibt im Topf, und du hast deutlich weniger Aufwand bei der Reinigung der Herdplatte. Gleichzeitig dient die Kochblume als Untersetzer für heiße Töpfe, weil sie hitzebeständig ist.
Pflege, Reinigung und Aufbewahrung
Du kannst sie auch von Hand mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen. Da Silikon flexibel und platzsparend ist, lässt sie sich gut zusammen mit anderen Küchenhelfern in der Schublade verstauen. Wenn du den Kochblume Restelöffel oder die Kochblume Gewürzmühle suchst, findest du sie in unseren Kategorien Kochlöffel und Schöpfkellen sowie Pfeffermühlen.
Was passt noch dazu?
Die Kochblume ergänzt sich gut mit unseren Silikondeckeln, etwa um Töpfe oder Pfannen abzudecken. Wer regelmäßig Pasta, Reis oder Eintopf kocht, findet die Kochblume als sinnvolle Ergänzung zu unseren Kochtöpfen, die für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet sind.
